Американські вчені, спільно з дієтологами, назвали найкращий овоч, який сприяє стрімкому і безпечному схудненню. Згідно з дослідженням, саме цей зелений овоч найкраще допомагає в спалюванні жирових клітин.
За словами американських вчених, овоч Карела або китайський гіркий гарбуз є королем серед овочів, які сприяють схудненню. Дослідники стверджують, що Карела має ідеальне поєднання поживних речовин і мінералів, таких як залізо, вітамін С, магній і калій.
Карела також корисна для зміцнення імунітету і ефективний при втраті ваги. Дієтологи рекомендують випивати щодня смузі з китайського гіркого гарбуза або вживати її в сирому вигляді.