Яичница, сосиски, бекон и фасоль
Вам понравится классический английский завтрак. Лайфхак от Информатора Украина: подробный рецепт с фото, как приготовить быстро и вкусно
Рецепт классического английского завтрака понравится всем, кто ведет активный образ жизни и нуждается в большом количестве энергии. Готовить быстро, легко и вкусно. Этот рецепт проверен веками. А чтобы блюдо было еще вкуснее, Информатор приготовил полезный совет.
Яйца богаты минералами: кальцием, магнием, селеном, цинком, йодом, железом, фосфором. Витамины — А, В2, ниацин (В3), В6, биотин, В12, D, фолиевая кислота. Грибы, бобы и мясо являются важным источником белка. Классический английский завтрак выбирают спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, чтобы поддерживать мышцы в тонусе и получать много энергии. Так что рецепт от информатора не только вкусный, но и полезный.
Классический английский завтрак
Вам понадобится:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Грибы — 2 шт.
- Бекон — 2 скидки.
- Помидоры черри – 4 шт.
- Консервированная фасоль — 50 г
- Солить по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Салатная зелень — по вкусу
- Масло
Как готовить
Грибы вымыть, разрезать пополам, обжарить с солью и перцем на сильном огне в небольшом количестве масла до румяной корочки. На той же сковороде обжарить сосиски до золотистого цвета.
Полезный совет: жарить яичницу лучше не на масле, а на сливочном. Содержит эмульгаторы, препятствующие слипанию. Это особенно полезно с яйцами, потому что тепло заставляет белки и углеводы в пище связываться с поверхностью сковороды.
Разбейте яйца на сковороду и поджарьте яичницу с жидким желтком. Когда яичница будет готова, переложите ее на тарелку, а на сковороде быстро обжарьте помидоры на сильном огне, пока они не станут мягкими. Затем так же быстро и на сильном огне обжарьте полоски бекона до аппетитной хрустящей корочки.
Выложите все ингредиенты на тарелку с яичницей. Добавьте консервированную фасоль. И посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.
Информатор ранее писал:
- Как приготовить шакшуку на завтрак.
- Как приготовить яичницу с тостами.
- Как приготовить вкусную хрустящую гречку.