Сыр Фета, мед и ароматные травы
Сыр Фета, запеченный с медом, понравится на завтрак. Лайфхак от Информатора Украина: подробный рецепт с фото, как быстро и вкусно приготовить питательный и полезный завтрак
Рецепт сыра фета, запеченного с медом, понравится всем, кто любит блюда средиземноморской кухни. Готовить быстро, легко и вкусно. Этот здоровый рецепт прост и практичен. А чтобы блюдо было еще вкуснее, Информатор приготовил полезный совет.
Слово «фета» в переводе с греческого означает «кусок». И при Гомере, и сейчас фету режут на достаточно крупные куски, которые благодаря рассыпчатой структуре не крошятся. Как и многие другие молочные продукты, фета богата кальцием и калием, которые нужны нашему организму для тренировки мышц, крепких и здоровых костей и зубов. Фета содержит большое количество жирной кислоты, называемой конъюгированной линолевой кислотой, которую наш организм может получить только из пищи, потому что люди не производят ее самостоятельно. Исследования показали, что он может уменьшить жировые отложения, увеличить мышечную массу тела и улучшить сердечно-сосудистую и иммунную функции. Завтрак от Информатора не только простой и вкусный, но и полезный.
Сыр Фета, запеченный с медом
Вам понадобится:
- 250 г брынзы;
- 2 столовые ложки жидкого меда;
- соль, перец, прованские травы.
Как готовить
Положите на пергамент кусочек феты, полейте медом, посыпьте специями.
Внутренний совет: если ваш мед засахарен, используйте водяную баню, чтобы сделать его жидким. Налейте в кастрюлю горячую воду, поставьте сверху другую емкость меньшего диаметра или накройте крышкой. Сверху поставьте емкость с медом. Проверяйте температуру воды, не позволяйте ей нагреваться более 40 градусов. Мед можно время от времени помешивать.
Запекать фету с медом при 180° 10-15 минут, пока сыр не раскрошится. В Греции этот сыр традиционно подают на завтрак с гренками.
Информатор ранее писал:
- Здоровый завтрак: овсянка с фруктами, орехами и медом.
- Витаминный завтрак: полоска крапивы.
- Энергетический завтрак: Гранола.
Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Следите за новостями онлайн прямо в мессенджере в нашем Telegram-канале Информатор Live. Вы можете подписаться на канал Viber здесь.