Очереди, урезанное меню и хаос: что не так с Tesla Diner

Tesla Diner: от «эпично» до «ну, нормально» за 14 дней. Источник: Tesla

Две недели назад Илон Маск торжественно открыл Tesla Diner — ресторан-зарядку в духе ретро-футуризма. По задумке это должно было быть место, где можно зарядить электромобиль, поесть «эпичные» блюда и насладиться атмосферой американской закусочной будущего. Но уже сейчас заведение успело попасть в список проектов Маска, которые не дотянули до собственных обещаний.

Что произошло за 2 недели

По данным Eater, меню, стартовавшее с десятков позиций, за пару недель похудело до пяти видов сэндвичей, двух гарниров, пары пирогов, молочных коктейлей и напитков. Исчезли салаты, клубные сэндвичи, хэшбрауны, печенье и даже вегетарианская котлета. Завтрак теперь подают только утром, а культовый для Маска «Epic Bacon» за $12 — четыре полоски бекона в кленовой глазури — отправился в утиль. Бекон остался лишь как добавка к сэндвичам.

Урезанное меню без «Epic Bacon» за $12. Иллюстрация: Tesla Diner

Шеф-повар Эрик Гринспен объяснил сокращение «беспрецедентным спросом» — кухня просто не справлялась. Популярность Tesla Diner оказалась настолько высокой, что репортёры Autoweek стояли в очереди по два часа, а 404 Media назвала атмосферу «хаотичной».

Самое забавное — еда никого особенно не впечатляет. Motortrend оценила её как «только окей», The New York Times — «середнячок». Один постоянный клиент честно признался: «Берём только бургеры, остальное слишком плохо» — и при этом пообещал вернуться.

Видимо, Tesla Diner — это не про вкус, а про эффект: как мотыльки на свет, люди едут ради хайпа, даже если сам «свет» не особо греет.