Шампанське – це без сумніву «король» серед алкогольних напоїв для весільної церемонії, жодна урочистість не проходить без нього, вона буквально ллється рікою, активно підтримуючи атмосферу свята своїми веселими пухирцями та гарною піною. Тому, готуючись до одного з найщасливіших днів у своєму житті, подбайте про те, щоб ігристі вина були вдосталь, у достатній кількості і не довелося бігти в найближчий магазин, купуючи перший алкоголь, що попався, неперевіреної якості. Проте, враховуючи витрати, пов'язані з весіллям, не хочеться витрачати зайвого, тож давайте розберемося, як правильно розрахувати, скільки пляшок із шампанським потрібно придбати?
Правила розрахунку кількості шампанського
Весілля практично починається саме з ігристого вина! Його використовують для викупу нареченої, п'ють одразу після розпису, беруть із собою на традиційну прогулянку, і це лише початок.
Щоб зробити правильні розрахунки, слід в першу чергу врахувати, що в пляшці шампанського 750 мл рідини, повний келих вміщує орієнтовно 150 мл, але відразу під зав'язку рідина не наливається, і плюс, об'єм забирає піна. Таким чином, розраховують розлив однієї пляшки ігристого вина на 6 осіб.
Тепер переходимо до точних підрахунків, де і коли саме традиційно розливають шампанське всім гостям, і це:
- на викупі;
- після розпису (за келихом на гостя);
- на прогулянці (по 3-4 келихи на кожного, хто вирушив на прогулянку);
- на банкеті (для наповнення банкетних столів розрахунок робиться за принципом 1 пляшка – на 3 гостей, оскільки є ті, хто мало і дуже багато п'ють, на столах буде присутній і інший алкоголь, але перші тости завжди звучать під дзвін келихів з ігристим напоєм) .
Виходячи з кількості гостей та описаних вище важливих моментів, робиться загальний розрахунок шампанського для гостей. Але крім цього обов'язково вважайте додаткові пляшки:
- дві окремі пляшечки знадобляться як атрибут весільної церемонії (їх прийнято «наряджати» в костюми нареченого та нареченої, вони стоять на столі молодих і потім зберігаються до річниці весілля);
- одну знадобиться віддати до РАГСу (там також прийнято виносити відразу після розпису молодим по келиху шампанського);
- три-чотири знадобиться як подяка (прийнято одну давати водієві автомобіля молодих, персоналу, який обслуговує свято, музикантам після банкету).
Важлива рекомендація
Купувати на весілля потрібно лише якісний алкоголь від надійного виробника. В Україні замовити його з доставкою та за вигідною оптовою ціною можна в інтернет-магазині badagoni.com.ua.