Розумна скороварка Xiaomi Mijia об'ємом 5 л. Джерело: Xiaomi
Xiaomi перетворює кухню на технолабораторію
Китайська компанія Xiaomi продовжує експансію до категорії smart-побутової техніки. Цього разу компанія представила на ринку Китаю Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro - електричну скороварку, яка буквально перевертає уявлення про традиційні кухонні помічники. Об'єм внутрішньої чаші становить 5 літрів, а потужність нагрівального елемента сягає 2200 Вт.
Тиск як інструмент революції у готуванні
Головне, що виділяє новинку – це максимальний робочий тиск 112 кПа. Для порівняння: типова побутова скороварка працює у діапазоні 70–80 кПа. Таке підвищення показника означає, що процес приготування істотно прискорюється, при цьому продукти зберігають оптимальну текстуру. Особливо це актуально при приготуванні щільних інгредієнтів – м'яса, бобових культур та круп.
Розумна скороварка Xiaomi Mijia. Фото: Grok
На чолі управління тиском стоїть інтелектуальна система адаптивного регулювання. Система автоматично підлаштовується під тип продукту, що унеможливлює ризик можливих аварійних ситуацій і забезпечує точність приготування. Індукційне нагрівання (IH) гарантує рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму чаші.
Екологічність та зручність у пріоритеті
Внутрішня чаша отримала спеціальне антипригарне покриття, яке, згідно заяв виробника, повністю виключає використання фтору - це важливо для здоров'я при багаторазовому нагріванні. Безпека залишається критичною: реалізовано технологію швидкого випуску пари з повітряним охолодженням. Завдяки цьому рішенню відкрити кришку після циклу приготування можна практично відразу, не чекаючи 15-20 хвилин природного зниження тиску.
Розумні рішення: від хмарних рецептів до голосового керування
Пристрій повністю інтегрований в екосистему Xiaomi через програму Mi Home. Користувачі отримують доступ до:
- Бібліотека з більш ніж 100 хмарних рецептів з детальними покроковими інструкціями;
- 10 встановленим режимам приготування (від простих каш до складних тушкованих страв);
- Функції відкладеного старту на 24 години можна підготувати продукти ввечері і отримати готовий сніданок вранці;
- Голосове управління через вбудованого асистента Xiao Ai (на даний момент — виключно китайською мовою).
Ціна та доступність: субсидії та перспективи виходу на світовий ринок
У Китаї Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro стартує за рекомендованою ціною 899 юанів (приблизно $120 або 5000 гривень). Однак, завдяки державним програмам підтримки енергоефективних технологій, перші покупці можуть отримати скороварку за 764,15 юаня — близько $100 (4000 гривень). Глобальне розширення розподілу поки що не оголошено офіційно, але поява товару на міжнародних платформах — питання часу.
Для тих, хто планує будувати повноцінну екосистему розумного будинку, варто зважати на комплексний підхід до зберігання даних. Нещодавно Xiaomi запустила власний NAS-сервер, що став бестселером, який дозволяє організувати локальне сховище хмар і уникнути залежності від сторонніх сервісів.