Команда дослідників з Університету Ліхай (Lehigh University), що вивчає міцність капсул, що містять паливо для реакцій синтезу, звернулася до несподіваного помічника – майонезу.
що відомо
У своїй роботі вчені використовують майонез вивчення гідродинамічних нестабільностей, що виникають при ядерному синтезі.
Ядерний синтез – це реакція, яка живить зірки, такі як Сонце. На Землі використання може стати надійною альтернативою вуглецевим джерелам енергії. У лабораторних умовах синтез проводиться двома способами: за допомогою токамака, що використовує магнітні поля для контролю плазми та за допомогою лазерів, що опромінюють паливні капсули.
Майонез, що складається з яєць, олії та оцту, поводиться як твердий матеріал, але при впливі градієнта тиску починає текти. Ця властивість допомагає дослідникам зрозуміти, коли виникають нестабільності та як їх контролювати. Розуміння цих процесів може допомогти продовжити реакцію синтезу та підвищити її ефективність, що є важливим кроком на шляху створення стійкого джерела енергії на основі ядерного синтезу.
Джерело: Gizmodo